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今夜はシドニーでの最後の晩餐?!として、
主人と『Flying Fish Restaurant & Bar 』へ行ってきました。 とってもお洒落でお料理も素晴らしいと噂に聞いていたので行く前からドキドキでした。 写真中央の黒いのはイカ墨のラビオリです。 中にサーモンが詰まっていてクリームソースと良く合っていました。 「Hand cut chips」と言う名のポテトは凄く太くカットしてあって食べ応え充分。 上にかかっているスパイスも後引く美味しさでした。 そしてお魚料理2種類。 ・・・雰囲気とワインで舞い上がっていて詳細忘れました、すみません・・・ 写真中段左は寿司カウンターなのですが、お料理も和を意識している物が多く、 こちらのお魚料理もどこか日本料理を思わせるようなさっぱりした味付けでした。 シーフードがお薦めのお店なので、是非ここに来たらシーフードを食べてくださいね。 素敵な雰囲気の中で、素晴らしいお料理をいただきながら、 主人とシドニーでの生活やこれからの生活についてゆっくり話をすることが出来ました。 人生のこのタイミングで、2人でシドニーで生活できて本当に幸せでした。 そして、こんなチャンスを与えてくれた主人にとても感謝しています。 日本でまた新しい生活が始まるけれど、2人で一緒に頑張りたいと思います。
by luv-sydney
| 2007-06-30 23:54
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