Luv☆Sydney:2007年07月

< 2007年 07月 >

• I Love Sydney
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• Galileo
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• The Naughty Chef
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• また会いましょう
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• うっとり
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• 大好き
  [ 2007-07-01 15:44 ]

I Love Sydney

今日シドニーから帰国します。
そして、このブログも今日で終了したいと思います。

今思い出すと、シドニーでの生活は毎日楽しい事ばかりで本当に幸せでした。
私の、私達夫婦の、大切な宝物の様な時間です。
シドニーの海の青さ、空の高さ、緑、空気、出会った人達の優しさ、全て忘れずに居たいです。
そして、この愛すべきシドニーにまた必ず訪れたいです。

短い間でしたが、私のブログにお付き合いいただいてありがとうございました。
このブログで繋る事が出来た全ての方に感謝しています。

また、いつかどこかでお会いできる事を願って・・・・・

Luv♥Sydney

Galileo

今夜は、お友達と最後の贅沢をしようとObservatory Hotel内にある
高級フレンチレストラン『Galileo』へ行ってきました♪
ホテルもレストランもエレガントで落ち着いた雰囲気でとても素敵でした。
お料理のお味はどれも最高☆見た目も美しく一品ごとに歓声があがりました～。
フレンチのコースのはずなのに、途中でおうどんの写真がありますが、これは
いま”犬飼シェフ”がうどん作りにはまっているらしく特別に食べさせていただいた物です。
讃岐うどんみたいにこしがあって凄く美味しかったです♪
これだけの品数があるので、全て食べ終わるまでに4時間以上！！
美味しいお料理を食べながら大好きなお友達とゆ～っくり話せたので幸せな時間でした。
Ｍちゃん、Ｒさん、ありがとう。シドニーの良い思い出になりました。

明後日に日本へ帰国します。

★Galileo★
The Observatory Hotel
89-113 Kent St
(02) 9256 2215

The Naughty Chef

今日は主人と待ち合わせてシティーでランチ♪
ウィンヤード駅の地下街にあるフォーのお店に行きました。
このお店、目立たない場所にあるのに、ランチ時はいつも凄い行列です。
その行列を見て”美味しいに違いない”と思っていましたが、味は期待通り！！
今日いただいたフォーもサラダ？もとっても美味しかったです☆
お値段もかなり安いので、一度行ってみる価値ありですよ。

★The Naughty Chef★
Shop H04 Hunter Arcade Wynyard Station
(02) 9262 3373
月～金のランチ時のみ営業です

また会いましょう

今夜は、大変お世話になったＫちゃん夫妻とシドニーでの最後の食事会。
我が家もＫちゃん夫妻もタイ料理が大好きなので『Thai Riffic』へ行きました♪
タイ料理のすり身系って美味しいですよね～。
左下は”Banana Blossom”のサラダ。食物繊維がぎっしりです。
塊の牛肉が入ったカレーは4人でも食べきれないくらいのボリュームでした。

4人とも破裂しそうなくらいお腹いっぱいだったのですが、どうしても帰国するまでに
私が大好きな「New　Orleans　Cafe」の「Bread Pudding」が食べたくて
無理を行って付き合ってもらいました。
ところが、なんと「Bread Pudding」はもうメニューから無くなっていました（涙）
なぜなの～？？あんなに美味しかったのに。
代わりに「Sticky Date Pudding」と「ベニエ」をオーダー。












Bread Puddingが無くて残念だったけど、
これはこれで美味しくいただきました！



Ｋちゃん夫妻には、シドニーに来た当初からとっても良くしてもらって、
私達が不安も無く快適に生活する事が出来たのはお2人のおかげです。
本当に本当にありがとう。
シドニーで会うのはきっとこれが最後だけど、お2人が帰省した際には会えるし、
これからも末永くお付き合いヨロシクお願いします。

★Thai Riffic　(Crows Nest)★
9-11 Falcon St
Crows Nest NSW 2065
(02) 9906 8716 　　　　　　　　　　　

★New　Orleans　Cafe★
6 Willoughby Road,Crows Nest
（02）9436　2596 　　　　　　　　　　　

うっとり

お友達に誘っていただいてバイオリニスト石川綾子さんのソロリサイタルを聞きに
『Verbrugghen Hall at the Sydney Conservatorium of Music』へ行ってきました。
石川綾子さんは”4歳でヴァイオリンを始め、ロンドン音楽学校パーセルスクールに最年少で合格。帰国後、数々の受賞経験を経て2000年に来豪。その後シドニー大学国立シドニー音楽院にトップで合格しメリットスカラシップを受賞。数々の優勝を果たし、「2003全豪ベストパフォーマー」に選ばれる。大学を首席で卒業後、バイオリンによってDistinguished Talent　Permanent Visa（インターナショナルレベルの芸術家に与えられる永住権）を取得。現在、国内外でコンサート活動を行っている”という方です。

綾子さんは本当にお綺麗な方で、透き通るように白くて見ているだけでもうっとりしました。
そして、その容姿以上に美しいバイオリンの音色。
今回は「堅苦しいクラシック音楽の壁をなくし、お子様から大人の方までリラックスして
楽しんで頂けるコンサート」がテーマという事で、聞きなじみのあるクラシックや
ディズニー、ジブリ、映画音楽など本当に楽しいコンサートでした。
途中、お兄さんのドラム、従兄弟さんのチェロとのセッションもありました。
音楽一家なんて素敵ですね～。

今までクラシック音楽とは縁遠い私でしたが、お友達のおかげで素敵な時間を過ごせました。
また1つシドニーでの思い出が増えました♪

大好き

今日も、もう一度行っておきたいカフェへ。
私の大好きな『bills』のSurry Hills店でランチしました。
billsは何度も訪れていますが、毎回朝食だったので、今日は初ランチ♪
着いた時には満席だったので40分ほど待って待望のランチをいただきました。
チキン、アボカド、ローストしたトマト、ロケット、ベーコンが入ったサンドイッチと
和牛のバーガーをいただきました。どちらも凄いボリュ～ム！！！
billsのお料理は、味が美味しいのはもちろん、ビジュアルが好きなんです。
このボリュームと鮮やかな色合い、見るだけで幸せになりますよね。

日本に帰ったらbillsに来れないと思うと残念でなりません。
と思っていたら、なんと来年3月に日本一号店として鎌倉に出店の予定があるそうです。
いつか名古屋にも出店して欲しいな～。

ちなみに、あまりに待ち時間が長かったので、
昨日行った「the book kitchen」へお散歩がてらマフィンを買いに行きました。
ここのマフィンが絶品だと聞いていたので最後に食べておきたくて。
って、帰るまでに食べたい物ばかり。恐くて体重計に乗れません。
隣で見ている主人の顔がとっても心配そうです（笑）